|
かりんとうのこのつややかな黒は、かりんとうならではの黒糖の色合いです。 この色合いは、生地の状態、気温、湿度などをみながらの、 熟練した職人の手作業での黒蜜掛けから生み出されます。
お口の中でふんわりと広がるその甘さは、 丸釜で三度揚げたさっくりとした生地との相性が抜群です。 |
|
いまさら黒糖の良さを語ろうとは思いませんが… 黒糖の良さをご存知ならば、もっとお伝えしたいことがあります。 |
|
黒糖の特徴
|
|
黒糖は白砂糖と比べてショ糖含量が低く、ビタミン・ミネラルは豊富です。 カロリーもちょっと低めです。 |
 ダイエットの強い味方 |
|
「おなかがすいた」と感じた時、に黒糖は効きます。 すぐに摂取された糖分によって空腹感は癒されます。 食事の後「もう少し食べたいな」と思ったときも同様です。 |
 ビタミンＢ群で疲労回復に効果 |
|
食べると数分で吸収・消化されるので、疲労回復に効果があります。肉体疲労だけでなく、人の脳のエネルギー源はブドウ糖ですから、脳の活性化にもいいのです。
|
 多彩なミネラル類とその効用 |
|
黒糖は、ミネラ ルやビタミンなどが豊富に含まれる栄養バランスのよい食品。 |
 注目の成分って？ |
|
オクタコサノールには中性脂肪の生成抑制、悪玉コレステロールの生成抑制があるといわれてい ます。 ラフィノースは天然のオリゴ糖で、整腸作用や肝機能の強化、肌荒れなどに効果ありとされていま す。
|
 |
黒蜜 異国情緒たっぷりな |
| 商品名：黒蜜かりんと | ||||||||||||||
|
|
|
横濱かりんと
|
関連ページ
このページ
のTOPへ
